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- 兆亿酒业坐落于古老酿酒之地茅台镇。茅台镇地处云贵高原，海拔409米，全年平均风速12米每秒，空气相对，湿度为63%~88%，平均年度降雨108毫米，平均气温21摄氏度。实践表明，只有在高温、多雨、潮湿相对的气候条件下，才能适合酱香大曲和酿酒工艺微生物的融合。才适合多轮次的发酵工艺的要求。茅台镇四面崇山、峻岭环绕。如海如涛，使茅台镇形成盆地状低谷。其自然地理环境有三大特色:1,特殊的紫色砂岩地质结构，十分有利于水源渗透和溶解，2冬暖夏热雨水少，适宜酿酒微生物的生成与繁殖，3,赤水河自然水源，水源独特，无色透明，无臭无异味，微甜爽口有多种对人体有益成分，酸碱适度。茅台镇酿酒历史悠久，据历史记载、西汉时期，越王用当时茅台镇所产之构酱酒敬贡给汉武帝<刘彻>。武帝品后大加赞叹！"甘美之"。赤水河还有 [查看详情]
